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在苹果手机上查看使用手机号注册过的软件的具体操作方法如下。
1、打开苹果手机中的“设置”。
2、在设置菜单中找到并打开“iTunes Store与App Store”。
3、点击顶部已登录的Apple ID，即可查看该Apple ID在设备上下载的所有软件以及登录过的账号信息，如果某软件是使用了手机号注册或绑定的，可以在账号信息中看到相关软件的注册信息，但请注意，这些信息可能并不直接显示软件名称或手机号，可能需要进一步识别或回忆。
也可以通过Apple账号的注册邮箱来查看注册过的软件，因为大多数软件在注册时都需要使用邮箱进行验证，所以可以通过邮箱中的邮件记录来查找注册过的软件信息，但请注意，这种方法只能找到使用同一邮箱注册的软件，而不能确定是否使用了手机号进行注册。
方法仅供参考，如需获取更准确的查询结果，建议直接联系相关软件的客服人员或使用苹果官方提供的查询途径。